Kell a test!

A tonhal és a tészta szerelmeseinek mindenképpen kötelező, illetve ha unod már a csirke-rizs kombót, akkor meg pláne. Baromi egyszerű az elkészítése, cserébe nagyon ízletes főétel!

Hozzávalók (2-adag):

• 1-2 konzerv tonhal sós lében
• 1 üveg pesto
• 250 g teljes kiorlésu tészta
• 1 kis üveg olivabogyó
• parmezán reszelék

Elkészítés:

1. Főzd meg a tésztát al dente-re!
2. Egy edényben keverd össze a tésztát a tonhallal és a pestoval.
3. Tálalásnál keverd hozzá az olivát és szórd meg egy leheletnyi parmezánnal.

Jóétvágyat!

Az egyik legjobb komplex szénhidrátforrás az édesburgonya, ezért őt sem hagyjuk ki a buliból. 

Hozzávalók:

• 50 dkg édesburgonya
• 25 dkg spenót
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 30 dkg csirkemell filé
• 3 ek olívaolaj
• 1 csipet só
• bors ízlés szerint
• rozmaring ízlés szerint

Elkészítés:

1. Tisztítsd meg a zöldségeket, az édesburgonyát 2-3 cm-es kockákra, a vöröshagymát nagyobb darabokra, a fokhagymát apróra vágd és kockázdfel a csirkét.

2. Serpenyőben az olívaolajon pároljuk üvegesre a vöröshagymát, adj hozzá egy csipet sót (így könnyebben kiengedi a levét és az ízét).

3. Tedd a hagymára a csirkét, pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a fokhagymát és az édesburgonyát.

4. Párold addig, amíg az édesburgonya megpuhul (kb. 15-20 perc), majd végül add hozzá a spenótot és pár percig főzd össze.

Bon appetit!