Kell a test!

Tartalma 1 db gyümölcs mind a háromból, kifacsrva, és egy kis gyömbér reszelvény. A tippet köszönjük!

A tonhal és a tészta szerelmeseinek mindenképpen kötelező, illetve ha unod már a csirke-rizs kombót, akkor meg pláne. Baromi egyszerű az elkészítése, cserébe nagyon ízletes főétel!

Hozzávalók (2-adag):

• 1-2 konzerv tonhal sós lében
• 1 üveg pesto
• 250 g teljes kiorlésu tészta
• 1 kis üveg olivabogyó
• parmezán reszelék

Elkészítés:

1. Főzd meg a tésztát al dente-re!
2. Egy edényben keverd össze a tésztát a tonhallal és a pestoval.
3. Tálalásnál keverd hozzá az olivát és szórd meg egy leheletnyi parmezánnal.

Jóétvágyat!

Benji egyik vendégét lehet, hogy megműtik. Márpedig ilyen esetben jó időre kiesik az ember fia/lánya a mozgásból. Hogyan készülj rá és mit csinálj a műtét után? Benji válaszol!

Korábbi gyakori kérdéseink:

• Benji válaszol: Mikor kardiózzak, edzés előtt vagy után?
• Benji válaszol: Hogyan kezdjem az edzést?
• Benji válaszol: Csirke- vagy marhahúst egyek-e inkább?
• Edző válaszol: ha csak futok, akkor azzal is le lehet fogyni, ugye?

Pofon egyszerűen elkészíthető!

Azoknak ajánlanám, akik szeretik a gyümölcsös kajákat.

Hozzávalók:

• 50 g finom szemű zabpehely
• Valami gyümölcs, ami van a konyhában, de a legjobb: áfonya, málna, zöldalma, banán
• 1 kis doboz natúr joghurt
• fahéj,vanília (ízlés szerint)

Elkészítés

1. Keverd össze egy edényben és várj kb. 10 percet, aztán már mehet is!

Jó étvágyat!

Grillezett lazac steak, bulgurral és avocádó salsaval.

Ahogy tegnap megígértem, ma leírom Nektek ennek a mennyei vacsinak a receptjét.

Szükségetek lesz hozzá a következőkre:

​

• 500g lazac
• 4db avocádó
• 4db koktélparadicsom
• 1ek friss koriander (én nem találtam, így ugyan ennyi koriandermagot használtam összemorzsolva)
• fél fej lilahagyma
• 1db lime leve 
• 1/4 tk fokhagyma só
• 1/8 tk bors
• 1 bögre bulgur (250g)

Ha ezek mind megvannak, akkor már csak meg kell csinálni. :)

Egy tipp Neked, tanulság pedig Nekem, hogy, ha bepácolod a lazacot, sokkal intenzívebb ízt adhatsz a halacskának. Nekem sajnos erre nem maradt már időm.

Kezdjük a bulgurral. Semmi extra, akár csak a rizs. Felforralunk 2 bögre vizet vegetával (én só menteset használtam). Hozzáadjuk a bulgurt, és néha megkevergetve várunk 10 kerek percet, és kész. Fedő alatt persze.

A lazac elkészítése sem időigényesebb. Kevés lenmagolajban megforgattam a lazactégláim, majd megszórtam őket egy grill fűszerkeverékkel, kiegészítve kis baszalikommal, majd facsartam rá még limeot is, hogy kicsit pikánsabb legyen. Aztán pedig feldobtam kókusz-zsírra, közepes lángon, hogy szépen átsüljön.

Az avocádó salsa talán a legaprólékosabb a többi közül, de ez ne riasszon el senkit. A végeredményért megéri,hisz tele van értékes vitaminokkal, és ásványianyagokkal. 

Tehát, felkockázzuk a meghámozott avocádót, vöröshagymát, paradicsomot, és a friss koriandert. Belerakjuk őket egy edénybe és alacsony tűzön összerakjuk az ízeket, majd hozzá adjuk az utolsó elixírt lime lé, bors és só formájában. Ezután én botmixer híján összenyomkodtam, és kaptam ezt a finom trutyit:D

Majd melegen tálalható.